Workshop Gestão de restaurantes com professora Rosangela Paola no Copacabana Praia
A Associação dos Embaixadores de Turismo do RJ e o Portal Consultoria em Turismo-Bayard Boiteux,com o apoio da Fundação Cesgranrio e da Sergio Castro Imóveis promovem no dia 21 de novembro,no hotel Copacabana Praia ,no Rio(Rua Francisco Otaviano,38),das 14 horas às 16 horas,o workshop Gestão de restaurantes.O mesmo será ministrado pela professora Rosangela de Paola Gonçalves,consultora e docente dos cursos de Gastronomia da Estácio e Unisuam.Entre os temas abordados estão:planejamento de cardápios,Controle de custos,legislação,,gestão de materiais e elaboração de projetos para restaurantes.O investimento é de 25 reais e as inscrições são feitas no www.cieth.com.br . A Escola de Turismo Cieth é responsável pela operação do treinamento.
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