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Mostrando postagens de julho, 2019

Carlos Cordeiro é o novo chef do Fairmont

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A Rede Accor,que  optou em abrir o primeiro Fairmont da América Latina no Rio está buscando grandes profissionais para a equipe de Netto Moreira,que vai dirigir o hotel.Dentre as contratações está Carlos Cordeiro, que teve, inclusive, sua primeira experiência profissional no Fairmont Hotel no Canadá. O Chef já foi convidado a trabalhar em inúmeros restaurantes, incluindo o Fat Duck, na Inglaterra que foi considerado como melhor Restaurante do mundo, e teve passagem pelo Noma, na Dinamarca,atual segundo melhor do mundo. Nas redes sociais   Carlos Cordeiro   anunciou oficialmente e com alegria sua ida ao Restaurante que está por vir: “COM MUITA FELICIDADE QUERO CONTAR AOS AMIGOS O NOVO PROJETO QUE ESTOU COMEÇANDO. O FAIRMONT FOI O PRIMEIRO HOTEL QUE TRABALHEI, QUANDO MORAVA NO CANADÁ E FOI UM DOS PILARES QUE ME FIZERAM AMAR GASTRONOMIA E HOTELARIA. DE CORAÇÃO POSSO DIZER QUE É UM SONHO SE REALIZANDO. TEMOS MUITO MUITO TRABALHO A FRENTE, MUITAS COISAS POR VIR E DESAFIOS A SUPERAR

A polêmica da nova marca da Embratur

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O designer francês Benoit Sjöholm acusou a Embratur de violar seus direitos autorais na criação de uma nova marca para promover o turismo do Brasil no exterior. Lançada há duas semanas, a campanha “Brazil Visit and love us” (Brasil, visite e nos ame, em tradução livre) adota uma fonte tipográfica criada pelo artista que não pode ser usada comercialmente sem autorização. Questionado pelo  G1  nesta sexta-feira (26), o órgão federal admitiu o erro e afirmou que vai mudar a campanha. A fonte chamada “Fontastique” está disponível para aquisição em sites especializados, mas só pode ser usada por pessoas físicas. O uso comercial é proibido sem a autorização do criador. “Estou muito surpreso com essa notícia”, disse ele. “Isto é, de fato, neste caso, uma violação de direitos autorais.”  A  Embratur admitiu ter adotado uma fonte que não pode ser usada comercialmente e afirmou que vai fazer as alterações na marca, buscando uma fonte gratuita. A nova marca foi desenvolvida pel

Le Canton reformula restaurante

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O Le Canton reabriu o restaurante Lugano agora com capacidade ampliada e novas conveniências. Reformulado e modernizado, o restaurante ganhou novo conceito “Cook Show”, no qual a equipe de cozinheiros prepara na hora e na frente do cliente deliciosos pratos assinados pelo Chef Executivo do Le Canton, Eduardo Lage. Entre as conveniências estão a construção de uma nova entrada principal, mais imponente, a criação de uma área exclusiva para adultos e de um aconchegante lounge, além da construção de uma ilha central, além de ilhas para saladas e sobremesas. A gerência de Alimentos & Bebidas do resort também adquiriu réchauds de cobre, alinhados com o conceito moderno do buffet. Aberto para café da manhã, almoço e jantar, o Lugano passou a acomodar até 500 pessoas. O serviço está incluído nas diárias do hotel (pacote com pensão completa- consumo de bebidas à parte) e também pode ser usado por não hóspedes, com pagamento à parte.

Museu do Pontal é reaberto no Rio de Janeiro

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Quatro meses depois de ficar alagado, o museu Casa do Pontal, no Recreio dos Bandeirantes, na Zona Oeste do Rio, detentor da maior coleção de obras do Mestre Vitalino, foi reaberto no último sábado, dia 27 de julho. Na ocasião da inundação, a água atingiu 60 centímetros de altura e por pouco o acervo não foi destruído. Foi pior alagamento no museu desde 2010. A reinauguração só foi possível em virtude de uma “ vaquinha virtual ”, que reuniu quinhentas pessoas e arrecadou aproximadamente R$ 100 mil. Ainda assim, uma parte do museu não pôde ser reformada, porque o dinheiro não foi suficiente. Este foi o sexto alagamento no mus As notícias sobre os alagamentos no terreno onde fica a Casa Museu do Pontal, foram amplamente divulgados na imprensa e atribuídos à construção de um condomínio de edifícios no terreno vizinho. O fechamento temporário teve como pano de fundo o aumento indiscriminado do potencial de construtivo em áreas frágeis e sujeitas a alagamentos: a região conhecida por V

Rio Terá redução de ICMS sobre querosene da aviação

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Em fevereiro deste ano, o estado de São Paulo já havia adotado atitude semelhante, derrubando de 25% para 12% o percentual do imposto aplicado ao QAV. A mudança, operada pelo principal destino emissor de viajantes do Brasil, gerou uma contrapartida de empresas do segmento que se comprometeram a oferecer 490 novos voos com destino a 21  estados . São Paulo, segundo a Agência Nacional de Aviação Civil (Anac), concentra 44% do mercado de aviação civil do Brasil. O ministro do Turismo interino, Daniel Nepomuceno, frisa que a iniciativa fluminense soma esforços no sentido de aprimorar a conectividade aérea nacional. “O ministro Marcelo Álvaro Antônio tem atuado fortemente por melhorias nesse setor, como na defesa da abertura ao capital estrangeiro, medida responsável pela atração de  low costs  ao país. Ações como a de São Paulo, e agora do Rio, dão uma grande contribuição para dotar o país das condições necessárias à chegada de novas companhias e visitantes”, observa. Principal destino p

As incongruências do mundo dos Eventos Bayard Boiteux

Reproduzo aqui post do Prof Dr Bayard Boiteux,em seu blog no portal Eventos,que achei muito interessante.... As incongruências do mundo dos Eventos Bayard Boiteux

Aniversario de Bruna Castro

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Bruna Castro e seu marido Claudio Castro receberam ontem um grupo de amigos e familiares ,no agradável e muito bem decorado apartamento no Lellis para festejar os 33 anos da estonteante Bruna.O casal ,conhecido por saber bem receber contratou o buffet inovador de Eder Meneghine.Entre os convidados .o cirugiao plastico Rawlson de thuin ,a jornalista Yacy Nunes ,o professor Bayard Boiteux ,Bernadette Simonelli e Moreira ,o hoteleiro Aloysio Teixeira ,a escritora Joana Teixeira ,Claudio e Cristina Aboim ,o blogueiro Franklin Toscano ,Renan Ferreira do Bar do leo ,a consulesa da Bélgica Rachel Mubarek,Bruno Barros,Francis Alves ,Lurdes Padilha ,Quintino Freire ,Rafael Perszel ,para citar apenas alguns ..Vejam nas fotos quanta gente bacana passou por lá ...

Vive la France

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A data nacional da França foi comemorada ontem ,em grande estilo no quartel Geral dos bombeiros ,no centro do Rio .A ideia de celebrar o 14 juillet,na mesma vibração francesa ou seja junto com os bombeiros partiu do atuante cônsul geral da França no Rio de Janeiro,Jean Paul Guihaume ,que recebeu os convidados com o Embaixador francês Michel  Miraillet. Devo confessar que os hinos da França ,da Comunidade Europeia e do Brasil tocados pelos bombeiros militares do Rio emocionaram os presentes .Guihaume em seu discurso de saudação exaltou as relações culturais e as empresas francesas aqui sediadas .O buffet incluía mesas de queijos franceses ,além de vinhos ,espumantes e outras iguarias .Entre os presentes ,registramos a presença do cônsul geral do Peru ,Hugo Flores ,do belga Jean Paul Charlier e Rachel ,do vice presidente da Associação dos Embaixadores de Turismo do Rio,Bayard Boiteux ,Reynaldo Paes Barreto ,Katia Chalita da Aliança Francesa,da presidente da Lide,Andrea Repsold ,do v

Rio Terá Seminário Internacional de Turismo Militar

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 A Cidade do Rio de Janeiro  sediará  o III Seminário Internacional de Turismo Militar (SITM), nos dia 07 e 08 de novembro.  No primeiro dia, o evento será realizado no Museu Naval, localizado no, Centro. E no dia 08, na Faculdade de Turismo & Hotelaria – FTH – Campus do Gragoatá – Bloco H, em Niterói. O objetivo é oferecer um espaço multidisciplinar de difusão do conhecimento científico a respeito do Turismo Militar, baseados em pesquisas já concluídas ou ainda em andamento em nível de graduação, pós-graduação – especialização, mestrado, doutorado ou pós-doutorado, a fim de contribuir com o desenvolvimento continuado destas áreas de estudo.  Este ano, o tema: “Caminhos trilhados e caminhos a percorrer pelo Turismo Militar”, traz reflexões sobre o desenvolvimento do Turismo Militar e, em conjunto com os participantes, a discussão de como deverá ser o caminho a percorrer por este Turismo Histórico-Cultural.  As temáticas abordadas serão: Patrimônio Cultural e Turismo Militar; Des

Hanna Homenageia Joao Gilberto com missa de sétimo dia

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A cantora Hanna,um dos símbolos da Bossa Nova,homenageou João Gilberto,durante missa de sétimo dia,na Igreja Nossa Senhora da Paz.Na missa ,que teve o padre Jorjão como titular,Hanna cantou "Corcovado"e "Chega de Saudade".Fotos do Marco Rodrigues.

Rodrigo Lovatti assume Shopping Leblon

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Após 21 anos atuando na rede britânica Belmond , Rodrigo Lovatti se despede da hotelaria. O ex-diretor de Brand, Marketing e PR para América do Sul agora assume o cargo de superintendente do Shopping Leblon , empreendimento da Aliansce Shopping Centers . Lovatti havia sido promovido de diretor regional de Marketing e Vendas para o cargo atual em 2018 depois de passar por diversas áreas operacionais na empresa. Segundo o executivo, o convite para o posto no Leblon foi uma surpresa para ele e uma difícil decisão a ser tomada. “Fiquei cinco meses em processo de estudo da proposta. Já havia recebido outros convites, mas nenhum do meu interesse. Aceitei pela oportunidade de estar a frente das decisões de um negócio de faturamento expressivo. Será um novo desafio”, conta. Lovatti, que também é diretor de parceria da BLTA (Brazilian Luxury Travel Association) e conselheiro do Rio CVB , afirma que seguirá atuando no setor de turismo e que enxerga similaridades entre os empreendimentos. “

Artigo Prof Bayard Boiteux:"Rio de Janeiro e a promoção:estratégias equivocadas e sugestôes"

Rio de Janeiro e a promoção:estratégias equivocadas e sugestões Bayard Do Coutto Boiteux Não há nada mais importante na atividade turística do que a decisão governamental de investir em promoção.Sabemos da importância do marketing institucional ,para atração de fluxos nacionais e internacionais de turistas.No entanto,tal atividade tem que se basear em um plano específico e não pode ser desenvolvida no achismo de um governante.É sempre bom lembrar que antes de iniciar a venda de um produto turístico,temos que arrumar a casa ou seja estruturar as cidades para que possam receber turistas.Não pode ser um esforço individual de um governo mas tem que interagir com outros atores da cadeia produtiva,que já desenvolvem programas há anos e não podem ser esquecidos,como por exemplo o Sebrae e o Senac,para citar alguns exemplos. Desta forma,o Estado do Rio de janeiro,que é um conjunto de cidades maravilhosas,slogan criado na gestão Elysio Pires ,precisa antes de mais nada definir os n

Éder Meneghine homenageia Isis Penido no solar das Palmeiras

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Isis Penido ,lugar tenente da Ordem de Santo Sepulcro e recém homenageada como Embaixadora do Rio ganhou ontem,no Solar das Palmeiras ,na Barra da Tijuca ,no Rio de Janeiro um jantar oferecido por Éder Meneghine.Com o glamour que lhe é peculiar e na linda casa de festas ,na ilha da jipoia ,Éder recebeu um grupo de 30 amigos de Isis ,que comemorava aniversário .Todos os detalhes foram cuidados :os convidados eram recebidos na ilha dos pescadores e encaminhados para uma lancha que os transportava para o solar .Ao chegar eram brindados com um coquetel marcado pela criatividade com espumantes ,vinhos e uma ilha de caipirinhas feitas na hora com escolha de inúmeras frutas .Um piano e um violino marcaram a noite mostrando a sensibilidade dos anfitriões .O jantar à luz de vela nos jardins do solar encantou os presentes ,além de um buffet de sobremesas .Foi uma noite de sofisticação e de glamour .Por la  circularam,entre outros  Bayard Boiteux ,vice presidente executivo da Associação dos Embai